在安装油烟净化器之前，要确保餐厅的电路和管道系统符合安装条件。首先，要检查电路是否有足够的电源来支持新设备的运行。其次，要确定烟道是否符合尺寸规格并具备连接净化器的条件。在准备工作完成后，可以开始安装油烟净化器了。
餐厅油烟净化器通常安装在烟道上，位置与烟道的位置相对应。在安装前，要仔细检查净化器的尺寸，确保其与烟道的尺寸相匹配。同时，确定好净化器的位置，将净化器放在相应的位置上。
在净化器的安装位置附近，必须做好连接电路和管道的准备工作。首先，要安装净化器本身所需的电线和插座，确保净化器有足够的电源供应。其次，需要连接接收管和排污管，通常需要进行管道破墙和铺设管道等工作。
油烟净化器的控制面板需要连接到墙上，通常安装在净化器附近的一个固定位置。操作面板上通常有按钮和显示屏，用于调节净化器的运行状态和检测净化器的运行情况。在连接控制面板时，要密切地注意电源和电线的安全性，以避免发生任何故障。
在安装完成后，需要进行一些基本的测试和调整，以确保净化器的正常运行。首先，测试净化器的基本功能，如排气、吸入、过滤、除异味等方面。其次，调整净化器的各个参数，使其能够尽可能有效地净化油烟。最后，要仔细检查净化器的安装情况，确保净化器的安装位置和管道连接符合要求。
