油烟是我们经常在烹饪过程中遇到的问题，而长期暴露对人体健康会产生很大的威胁。由油烟产生的有害物质对人的粘膜、肺部等都会造成很大的影响，长期处于这种环境中会增加患上各种疾病和肺癌的风险。因此，使用油烟净化器是保障家庭健康的重要手段。
油烟净化器采用高静压静电场等物理原理，过滤掉油烟和其他有害物质。它能够将废气中的油烟分子和灰尘在电场作用下冷凝或沉淀下来，从而实现净化空气的目的。可实现95%左右的去除效率，让空气更健康。
油烟净化器可以在室内净化油烟，让家庭中的人们呼吸更加清新健康。而安装室外不仅容易造成外观美观受影响，也存在网络连通问题、管道走线难以处理等困难。不过，需要指出的是在室内安装时人们必须注意它的位置，以免影响作用效果。
使用油烟净化器的时候需要注意以下几点：首先，每使用几次油烟机记得清洗一次，这样可以让净化器的使用寿命更长;其次，最好设置一个工作时间，净化器在设定时间之后自动关闭，减少无谓的能源浪费；最后，室内油烟净化器对于电磁波的辐射也应该得到足够的关注，特别是在室内空气质量已经比较好的环境下。
人们在选购油烟净化器时，首先要根据家庭使用情况选择适宜的型号、风量和过滤器种类。不要因为价格很低而忽视了过滤器的质量，这样会影响净化效果。另外，大家可以选购一些获得了公正第三方权威检测机构认证的产品，可以看到对应的净化性能数据和真伪认证。最后，选购时不要忘记考虑过滤器的更换周期以及使用成本。
