小餐饮油烟净化器是现代餐饮行业不可或缺的设备，其作用是将炊烟、油烟等污染物净化后排出，保护室内空气质量和员工的健康。小餐饮油烟净化器装在哪里，是影响其使用效果的重要因素之一。
餐饮油烟净化器的安装位置应根据具体情况来选择，一般来说，应当放在厨房内，尽量靠近烟源。厨房库房为其先选址。如果是阳台厨房，则可将净化器装在阳台的通风口上，实现油烟直接排放。一些餐厅因空间限制等因素，也会选择在室外安装油烟净化器。
小餐饮油烟净化器的安装高度应根据厨房的实际情况而定。一般来说，安装高度不宜过低，应该将油烟净化器安装在距离地面2米左右的位置，以避免干扰厨房工作和净化效果。同时还要注意维修和清洁的方便性。
小餐饮油烟净化器的安装方式主要有吊装和墙壁安装两种。吊装是将净化器挂在厨房天花板上，可有效净化烟气，但维护和清理不方便。墙壁安装则可以根据实际情况选择垂直安装或者水平安装，操作简单，清洁方便，但在净化烟气方面效果不如吊装。
小餐饮油烟净化器的维护保养也极其重要。定期清洗保护设备中的活性炭，以保证吸附效果，延长使用寿命。另外，还需检查并更换滤网，避免吸附达到饱和后烟气无法通过的情况。若发现设备出现故障，应立即进行维修，避免影响正常使用。
