随着餐饮行业的快速发展和人们对健康环境的要求越来越高,日前,阳新市某知名餐饮集团引进了一批高效油烟净化器,以改善餐饮过程中产生的油烟污染问题,提高顾客就餐环境。
在餐饮行业中,油烟是一种难以避免的污染物。油烟不仅影响环境卫生,还可能对工作人员和顾客的健康造成影响,导致呼吸系统疾病等。加之现在消费者在就餐时越来越注重环境卫生,如果餐馆油烟过重,可能会影响顾客的消费体验。因此,引进油烟净化器成为了当务之急。
油烟净化器的安装需要根据餐馆的具体情况来设计方案,一般是在厨房通风道上方设置。在安装过程中,需要注意的是净化器的风量是否与厨房排风量相匹配,同时还需要考虑净化器的排放口的位置,以免排放口还是对环境产生影响。据悉,阳新饭店引进的油烟净化器在设计方案、安装等环节都经过认真的考量和测算。
油烟净化器的主要原理是通过预过滤和活性炭等材料对油烟进行过滤分离,最终达到净化排放的目的。其中,活性炭材料可以吸附细小颗粒和化学成分,进一步净化空气。
与传统的烟道排放方式相比,油烟净化器的优势显而易见:
因此,阳新饭店引进油烟净化器对于提高厨房环境卫生,改善顾客用餐体验,达到节能减排等效果都有着积极的作用。