排烟管是安装在厨房中的一种管道，主要作用是将烟雾和油烟排出室外，保持室内空气清新。如果没有排烟管，厨房烹饪时产生的油烟和烟雾会弥散到整个房间，导致室内空气污浊，甚至危及人体健康。
在安装排烟管时，通常需要同时安装油烟净化器。安装油烟净化器需要注意以下几点：首先，选择合适的净化器型号，根据厨房面积和使用频率选择功率大小；其次，选择合适的安装位置，应尽量靠近厨房灶台，且要保证烟道和电源线路的连接顺畅；最后，使用专业工具和固定配件进行安装，确保净化器稳固可靠。
油烟净化器主要靠物理吸收、化学吸附和静电除尘等方法对油烟进行净化。首先，油烟经过初级过滤器的过滤，去除小颗粒物和烟灰。然后，油烟进入静电除尘器，通过电离和静电作用分离出大颗粒油烟，并采用高压电场使油烟带电，在收集板上沉积。最后，油烟进入活性炭过滤器，通过化学吸附去除异味和甲醛等有害物质，达到净化空气的目的。
为了让油烟净化器长期保持良好的净化效果，需要进行定期清洗和维护。首先，需要定期更换油烟净化器的过滤器，清理静电除尘器上的油烟，以保证其净化效率和使用寿命。其次，需要注意饮食健康，尽可能减少高油、高脂、高糖的食物，减少油烟对设备的腐蚀和污染。最后，需要经常清洗厨房和油烟净化器周围的墙壁和灶具，避免油烟积存、滋生细菌。
油烟净化器的优点是可以有效去除厨房中产生的油烟和异味，使室内空气清新卫生，有效保护人体健康。此外，安装油烟净化器也可以保护建筑物，防止油烟对墙壁和橱柜等造成污染和腐蚀。不过，油烟净化器也有不足之处：其一是净化器的价格较高，对家庭经济条件要求较高；其二是需要定期维护和更换过滤器等部件，增加了使用成本和工作量。
