餐饮行业是一个高污染行业，其产生的油烟、烟尘等废气对环境和人体健康都会带来严重影响。因此，为了保障环境和人体健康，餐饮行业需要安装油烟净化器。在新乡市，油烟净化器的安装是一项重要的环保工作，一直得到了市政府和环保部门的高度重视。
新乡市的油烟净化器主要采用电子静化加吸附、电场加滤筒等多种技术进行净化油烟。电子静化加吸附技术能够将油烟中的固体颗粒、液滴和气态组分提取出来，使其在吸收床上得到吸附，从而达到净化的目的。而电场加滤筒技术则是利用高压静电场，使油烟通过滤筒时，被电场吸附，沉积在滤筒表面。经过这些净化技术处理，油烟被彻底清除，达到国家标准排放标准要求。
新乡油烟净化器的安装需要经过以下步骤：首先，需要选好安装位置，一般选择在餐厅的顶部或者墙面，其次，安装准备工具和材料，包括支架、吊索、电线等；然后，进行净化器的固定，将支架与净化器固定好，通过吊索悬挂在安装位，并保证净化器稳定不动，最后，进行电线接线，接上电源线和控制线，进行净化器的启动测试。
新乡油烟净化器在使用过程中，需要进行定期的维护保养，以确保净化器的正常运行。维护保养包括滤网清洗、废物的清理和更换以及电器设备的检修。其中最重要的就是滤筒的清洗和更换，因为滤筒上的油烟在长时间的吸附下积累量会增加，必须及时清洗和更换。同时，清除废物也是很重要的一环，因为废物在积累时会引起异味和卫生问题，甚至会影响净化效果。
新乡市出台了《餐饮服务业油烟污染治理管理办法》，规定餐饮服务业必须安装油烟净化器并进行每日维护保养。油烟净化器应安装在餐饮场所排放口以内，在正常状态下应实现90%以上油烟净化效率。同时，新乡市还对餐饮服务业的油烟排放进行了监管，定期进行检查和抽查，对不符合规定的餐饮企业进行罚款和关停，并公示在市环保局的网站上。
总体来说，新乡市采取了一系列措施来加强油烟净化器管理，不仅保障了环境质量和人体健康，也促进了餐饮行业的发展。当然，油烟净化器的安装也是每家餐饮企业的事业发展之必须，相信在新乡市的环保政策的推动下，油烟净化器的安装将会越来越普及。
