一般而言，油烟净化器可分为两种安装方式：一种是安装在厨房内部，一种是安装在屋顶上。对于蒸煮食物较多的餐厅或家庭来说，由于厨房内使用时间的增多，油烟对室内造成的影响也越来越大。而放屋顶的油烟净化器则能够及时、有效地将油烟排出室外，避免对室内的影响。同时，放屋顶的油烟净化器还能减轻厨房内部油烟净化器的负担，从而延长其使用寿命。
首先，需要钻洞，将出风口开在屋顶板上，保证出口处不会渗漏。然后，可以选择使用不锈钢材质的管道将出风口与净化器相连接。在管道连接之前，需要先测量好净化器的尺寸和出风口的位置和尺寸，以确保连接时不会出现过大或过小的尺寸误差。
放屋顶的油烟净化器使用起来与其他类型的油烟净化器并无太大区别。需要注意的是，由于其位置较高，清洗起来相对较为困难，需要使用长杆或梯子进行清洗。一般推荐每年至少清洗一次。同时，也需要经常更换或清洗净化器中的滤网，以保证净化器的正常运转和效果。
与安装在室内的油烟净化器相比，放屋顶的油烟净化器具有以下优势：能够有效排出室内油烟，不会对室内气味进行更改；净化器内部同时具有负压和正压的功能，有效避免油烟回流；不占用室内的空间和影响室内的美观。不足之处则在于：安装、清洗和维护比较困难，需要使用较长的管道和特殊工具；费用比较高。
无论采用哪种方式安装油烟净化器，都需要根据实际情况来进行选择。放屋顶的油烟净化器适用于对油烟、气味、空间和美观度要求比较高的场合，但安装和维护也会相应增加一些困难和成本。
