餐馆中使用的油烟净化器是保证餐馆工作环境清洁和卫生的一种重要设备。然而，餐馆中的油烟产生量大，如何合理地将油烟净化器安放在最合适的位置成为了商家们必须思考的问题。
厨房是餐馆中最重要的场所之一，同时也是油烟净化器的理想安装地点。油烟净化器应该安装在厨房的高处，因为油烟净化器主要考虑的是从热食烹饪中产生的油烟，只有在油烟上方安装油烟净化器才能确保净化效果。而将它安装在厨房中间或下方是没有意义的，因为它不能吸收到高处产生的油烟。
油烟净化器还应该安装在适合吸收油烟的垂直区域。比如有些场所的厨房相对较小，洗碗池、吊柜区等区域可能安装无异味排气扇，而这种情况下，油烟净化器的位置应该应避免安装在无异味排气扇的上方。因为这样会导致无异味排气扇抽出的空气同时也带走了油烟。
为了防止油烟净化器不被资源所浪费，应该将净化器安装在天花板上。这个位置既能保证油烟净化器的功能正常，还能不影响到餐馆的视觉美感。同时，它还可以在净化期间减少声波的扩散，减小人声的反振。
餐馆油烟净化器的位置不能对人员和设备的工作产生影响。因此，油烟净化器应该安装在人员和设备的远离位置，以免其产生负面影响。
虽然油烟净化器的安装位置可能会受到店铺大小、人流和众多其他因素的限制，但为了保证净化器发挥完整的性能，店主们应该把油烟净化器安放在最佳的位置，从而让餐馆整体更加洁净和卫生。
