油烟净化器作为餐厅必备的设备之一，其本身的功能需要与餐馆的菜品量、菜品种类、厨房面积等多方面进行考虑。因此，在签订油烟净化器安装销售合同之前，双方需就以下基本事项达成一致：
承包商应向购买方提供一定质量保证权，确保所提供的油烟净化器的质量符合行业标准，并正常运行。在油烟净化器出现任何质量问题的情况下，承包商应承担相应的责任，包括免费调换、保修或退款等，并承担相应的人员、材料和运输成本。
安装和调试程序对双方都非常重要，因为安装的不当会影响净化器的使用效果，影响餐饮业的正常经营。因此，在安装进程中，承包商提出了以下建议：
油烟净化器在长时间使用后，难免会产生各种各样的问题，因此维护和保养油烟净化器是非常重要的。承包商应向客户提供售后保养服务，并提供以下服务：
在任何交易当中，违约责任和争议解决机制是必不可少的，为双方提供了相互信任的保证。承包商应承诺自己在交付期限内及时发回货等，如拖延交货或提供不合格产品，应承担相应的违约责任。同时，在云议解决方面，应首先寻求友好协商，如无法协商，则需向合同约定的仲裁机构申请仲裁。
油烟净化器安装销售合同的签订可以为餐厅解决不少麻烦，前提是双方在签订合同时，应详细规定商品的规格、品质等主要内容，以免发生[后悔药]的情况。在签约时，双方应保持相互信任的前提下，为餐厅业的可持续发展作出更多的承诺。
