新时代下，消费者对餐饮环境卫生等各种需求将越来越高，长寿饭店为了提升餐饮品质和客户满意度，早在2017年就开始了油烟净化器的安装工作。餐饮工业里油烟问题一直都是一个很严重的问题，然而大多数餐厅并没有采取有效的措施来解决这个问题。长时间的油烟污染不仅会让餐厅的清洁度降低，而且也不卫生，对员工和顾客的健康都会产生影响。因此，长寿饭店的领导决定引进科学的油烟净化器装置。
在市场上存在大量的油烟净化器产品品牌，类型丰富多样，但是长寿饭店在进行选购时，从实际出发，选择了一款完美适合餐饮行业的产品。这款油烟净化器专为餐饮行业设计定制，用的是大功率不锈钢纤维发射体，可以达到高效过滤油烟的目的，过滤率远超过行业标准，无臭无噪。
油烟净化器的安装相对简单，长寿饭店在安装油烟净化器时做了多种防护措施，使用防火材料保护橱柜背板，管路便于处理和清洗。安装后烟道和油路改善了，所使用的设备和工具均符合相关的法律法规，安全系数符合国家标准。
安装油烟净化器的效果可以说是显著的，不仅圆满解决了油烟污染问题，而且净化器外观美观，安装方便，使用效果明显。早在装置上线前进行的检测中，统计数据表明：净化器能达到9成以上的净化效果。而从使用效果来看，经常打开净化器的饭店内部清洁状况良好，员工们能够更好的做好饭菜质量的控制，为餐厅增添了一份卫生和舒适。
与我们经常使用电器的故障维护大同小异，油烟净化器也需要定期进行维护，比如清除油垢、更换些易耗品等。此外，油烟净化器的使用寿命与保养也息息相关。如果不能及时更换易损件甚至不过维护的话，将会影响净化器的使用效果和寿命，对长寿饭店的经营和形象带来不良影响。
油烟净化器的安装，不仅能改善餐饮环境卫生，符合环保标准，而且能够降低清洁费用、延长空调过滤器使用寿命等多重效果，实际上需要进行综合折算。对于长寿饭店来说，安装油烟净化器是为了提升客户满意度、确保环境卫生和环保，这不仅是对员工和顾客负责，更是体现了长寿饭店在服务和经营管理方面的用心。
