在中国很多地方，特别是一些小吃摊或是炒面车等，都有严重的油烟污染问题。长期处于这样的环境下不仅会影响环境质量，更会对人体健康造成损害，如影响呼吸系统，增加患癌症的风险等。
在炒面车上，手动烤制的过程中，油脂和面粉产生反应，会大量释放出油烟。加上炒面车通风设备欠缺，导致油烟很难及时排出，加重了车内空气的污染程度。
为解决炒面车上的油烟问题，车主们可以在车内安装一个油烟净化器。这种设备的作用主要是在车内安装一个过滤网，能净化车内的油烟和异味，并在净化后的空气中释放出清新的香氛。同时，油烟净化器还能将有害物质减少到一定的程度，让车内的环境更加健康。
首先，购买油烟净化器需要注意产品的质量和品牌。其次要注意产品的大小和适用范围是否符合车内环境的要求。还要注意油烟净化器的维护和清理，以免影响净化效果。
除安装油烟净化器外，车主们还可以通过提高车内通风来减少油烟污染。可以通过加装通风设备，或是让车内的空气流通，缓解炒作过程中产生的大量油烟。
在炒面车上安装油烟净化器是解决油烟污染问题的有效措施，也要注意购买品牌质量、大小适合、维护清洁等。除此之外，车内通风是减少油烟污染的另一个重要手段。
