随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择外出就餐。然而，餐饮业作为一个高油烟排放行业，给环境带来了很大的污染。因此，为了保护环境，减轻污染物排放对环境的影响，辽宁省政府于2015年开始主动推动餐饮油烟净化器的普及和安装。
餐饮油烟净化器是通过吸收、化学反应、沉积、过滤等多种技术，将废气中的有害气体、微粒等物质转化成无害物质，并净化废气，达到排放标准。净化后的油烟废气可以达到环保排放标准，对于环境减少污染有非常重要的意义。此外，油烟净化器还可以减少厨房内部烟雾，提高工作环境，使其更加安全卫生。
安装餐饮油烟净化器的必要性，除了对环境的保护和对员工身体健康的关注，还有一个更加重要的原因——避免法律风险。根据《环境保护法》的规定，餐饮业必须安装油烟净化器，否则将面临罚款、停业整顿等处罚。为了避免不必要的法律风险，辽宁省政府也出台了相关政策，鼓励和支持餐饮业主安装油烟净化器，履行环境保护的责任。
安装油烟净化器需要注意哪些问题呢？首先，要选择合适的油烟净化器，根据餐饮场所的大小、排放量等情况进行选择。其次，要注意合理的安装位置和管道连接，保证净化效果。最后，要定期进行清洗和维修，确保长期有效的使用。
安装餐饮油烟净化器不仅是保护环境、员工和业主身体健康的需要，也是履行社会责任和避免法律风险的重要举措。在安装过程中，要注意选择合适的油烟净化器，合理地安装位置和管道连接，定期进行清洗和维修，以确保油烟净化器的有效使用。
