随着国家环保政策的不断加强，包括餐饮行业在内的各行各业都要更加重视环保问题。唐山酒店大多经营着各种餐饮业务，因此需要解决油烟问题，以达到环保要求。此外，考虑到净化器的装修等费用，在解决环保问题的同时，也有利于餐厅的成本控制。
唐山酒店使用的油烟净化器主要采用电场净化技术。它通过高压电场作用，使油烟微粒电离，并与带负电荷的集成板相吸附，最终收集沉积在集成板上，同时将净化后的空气排放。这种方法不仅减少了对环境的污染，也避免了传统的油烟净化器强制压缩空气的机械噪音。
首先，唐山酒店油烟净化器的净化效率达到了90%以上，能够有效地减少油烟对环境的污染。其次，油烟净化器在运行时几乎无噪音，不会影响顾客的用餐体验。同时，油烟净化器还可适应各种餐饮场景，使餐厅内部更加整洁干净，更符合现代人对于餐厅环境卫生的要求。
在唐山酒店进行油烟净化器安装时，需要选择专业厂商并严格按照其操作要求进行安装。这些厂商会在现场进行施工，并对工程进行监控和维护。在安装过程中，还需要对前期施工现场进行检测，确保施工过程不会损坏餐饮设施，并对后期的卫生状况进行跟踪监控，以保证唐山酒店的环境整洁度达到最高标准。
在唐山酒店运行中，油烟净化器需要定期维护保养。维护包括清洁、更换集成板、检修电器线路等工作。清洁应定期进行，并具体情况而定，首要是要清除集成板上的油烟积累。此外，唐山酒店还应定期对油烟净化器的部件进行检查、更换，以确保油烟净化器的正常运行和高效净化效果。
