要了解安装饭店油烟净化的具体费用，需要考虑以下因素：
1）饭店面积大小：油烟净化设备的安装费用与饭店的面积大小有关。通常来说，面积越大，所需的设备和材料就越多，安装费用也就越高。
2）油烟排放量：油烟净化设备的费用还与饭店油烟排放量有关。如果饭店油烟排放量较大，需要更强大的设备来过滤净化，费用也会相应增加。
3）设备品牌和质量：不同品牌的油烟净化设备价格有所差异，一般来说，知名品牌的设备价格相对较高，但质量更可靠，使用寿命更长。
根据市场调研得出来的数据，安装一套适用于中小型饭店的油烟净化设备通常需要花费10,000-40,000人民币不等。这个价格仅供参考，实际费用可能因为各种因素有所差异。
除了设备本身的费用外，还可能会有其他一些额外费用需要考虑：
1）安装费用：设备的安装需要专业人员进行，安装费用可能会在设备费用的基础上额外产生。
2）维修费用：使用设备一段时间后，可能会出现故障或需要维护，维修费用也需要预算进去。
3）运营成本：油烟净化设备使用过程中需要消耗电力，运营成本也需要考虑在内。
为了节约安装油烟净化设备的费用，可以考虑以下方面：
1）详细了解各个品牌的设备，并进行比较，选购价格合适的设备。
2）与多个专业的设备安装公司进行咨询和比价，选择性价比最高的公司。
3）在购买设备时，可以优先考虑带有维修保养服务的品牌，以降低后续维修费用。
4）合理规划油烟净化设备的使用，节约电力消耗，降低运营成本。
安装饭店油烟净化设备是一项复杂的工程，需要考虑各种因素。建议咨询相关专业人员，如空气净化设备供应商、安装公司或工程师等，他们可以根据饭店的具体情况提供专业的建议和报价。
总之，安装饭店油烟净化设备的费用因素复杂，需要考虑饭店面积、油烟排放量、设备品牌和质量等因素。平均而言，中小型饭店大致需花费10,000-40,000人民币。此外，还需考虑安装费用、维修费用和运营成本等额外费用。为了节约费用，可以与多个公司比价、合理规划设备使用。最好咨询专业人员以获得准确的建议和报价。安装饭店油烟净化设备是为了净化环境、保证顾客健康，因此在费用上的投入是必要的。
