在安装油烟净化器前，首先要选择合适的类型。目前市面上常见的油烟净化器包括新风式、集中式和分散式。新风式适合大面积食堂和工厂，集中式适合小型餐饮场所，分散式适合个人家庭使用。在选择时还要考虑油烟净化器的功率和过滤效果。功率大可以适应不同的设备，效果好可以将油烟净化至2mg/m3以下。
为了达到最佳的净化效果，油烟净化器的位置应该选择在灶台上方。在选址时，还要考虑到设备的安装方便和维护方便。为了方便安装和维护，油烟净化器可以与排烟管路相连，并安装防回流装置。油烟净化器的地面只能选择瓷砖、地板等不易燃材料。
在安装油烟净化器之前，需要先进行一些准备工作。首先，需要检查电源，确认电压稳定、接线无误。其次，需要清洗装饰罩，防止装饰装置堵塞过滤器。清除杂物和异物，并将预滤网固定在排风管口上，以防止杂物进入维护口。清洁并安装过滤器，并检查过滤器安装位置。通过这些准备工作，可以保障油烟净化器的正常运行。
在确认准备工作完成之后，可以安装油烟净化器。根据不同油烟净化器的设计安装方法，进行操作即可。在安装过程中，注意油烟净化器的连接口和电源接口的正确连接。在确保固定牢固的情况下，可以进行电源的接入，启动净化器。调整的过程中，需要仔细观察运行情况，确保设备运行平稳，没有异常噪声。
完成油烟净化器的安装之后，需要对设备进行调试和维护。在调试过程中，需要根据实际情况调整各部分风门的开度，确保油烟净化器的正常运行。在正常使用过程中，还需要进行定期清洗过滤器，并更换油烟净化器的炭包。如有异响和异味出现，应及时联系厂家或售后服务部门解决问题。维护保养对于油烟净化器的延长使用寿命、保障净化效果具有重要作用。
