商用油烟净化器是专门用于餐饮场所、食品生产企业、医院等场所的油烟净化器。它通过吸入烟雾中的油脂颗粒、有害气体和异味等，然后经过一系列技术处理，将其转化为无害物质后，排放到室外。
商用油烟净化器能有效减少餐饮、食品生产等场所的油烟排放。油烟污染不仅会影响室内环境，而且对员工和顾客的健康也会造成危害。此外，商用油烟净化器的安装还可以有效避免油烟过多影响建筑物的外观美观，保护周边环境。
在安装商用油烟净化器时，一定要注意安全。首先，净化器的安装位置和高度要符合相关法规标准，并要保证净化器本身的稳定性。其次，净化器和管道的操作、维护和保养必须落实到具体人员，以保证操作规范，避免人员误伤事故的发生。最后，净化器必须要有安全监测设备，并能够及时监测净化器的工作情况，保证满足安全性要求。
商用油烟净化器的安装过程一般包括以下几个步骤： 1.测量并确认净化器安装位置；2.制订安装方案；3.安装净化器和管道，注意净化器的接线；4.进行使用测试，确保净化器正常工作；5.对净化器和管道做固定和维护保养等。
商用油烟净化器在正常使用过程中，有时会出现一些故障，需要维护和保养。因此，在选择商用油烟净化器时，不仅要看品牌和性能，还要关注售后服务。比如，选择有服务网点、售后电话、技术支持等的品牌，这样可以保障净化器在使用期间的维护和维修。
