为了改善湖北地区餐饮业的环境质量，减少油烟对人们身体的危害，湖北省政府计划启动油烟净化器改造项目。该项目将投入大量资金，对餐饮业中使用的油烟净化器进行改造和升级，以提高油烟净化效率，保障消费者健康。
湖北省环保局将是该项目的主要负责机构。通过挖掘专业人才和积极引进国际先进的油烟净化技术，确保项目的成功实施。同时，湖北省发改委、财政厅、市场监管局等相关部门也将全力配合，为项目的开展提供保障和支持。
该项目的改造内容主要包括以下方面：增加过滤器的数量，提高油烟的回收率、降低能耗，网络化监测，实现实时监控数据，保证最高净化效率。
经过改造的油烟净化器，将会拥有更高的净化效率和更低的运营成本。同时，通过网络化监测，无论是油烟净化的效果还是运营状态都可以及时进行监控和调整，大大提高了维护保障的水平。
该项目的实施将会对改善湖北地区的环境空气质量产生积极的影响。目前，由于餐饮业油烟净化器设备老化、使用效率低下，导致排放的油烟污染严重。通过该项目的实施，将有望使餐饮业中的油烟净化器得到更好的改造升级，减少油烟污染，提高环境质量，保障消费者健康。
