随着国家对环保要求的不断提升，许多企业开始重视工厂内部的环境治理。而对于食堂油烟这一难以避免的污染源，油烟净化器便成为了它的良好解决方案。近年来，台州工厂食堂为了改善就餐环境，也纷纷引进了各式各样的油烟净化设备。
油烟净化器的核心部分就是活性炭过滤层、淋水层、电极层等设备，通过电子静态吸附与引力原理，有效地去除空气中的油烟浓度，并将废料送出，降低食堂油烟的危害程度。这种设备的好处是不仅清洁效果极佳，而且损耗较小，使用寿命长，是企业环保和员工健康的保证。
如今市场上的油烟净化器种类不断增加，台州工厂食堂可以根据它自身的需求来选择，最常见的包括电子机型、激光机型、光催化机型、等离子机型、以及生物机型等等。台州工厂食堂目前主要采用电子式油烟净化器，因其性能价格比较优，清洁效果和耐用性较好，而且也节省了很多维修成本。
日常的油烟净化器维护和巡检是非常重要的，其主要工作内容包括设备的启动与运转、及时更换滤网及清洗油烟管道等等。台州工厂食堂定期派出工作人员对净化器进行清洁和维护，尽量避免因为设备维护不到位而引发不必要的风险。
目前，油烟净化器的技术与设备还没有到极致，台州工厂食堂还有很大的发展空间。未来，油烟净化器将越来越智能化，运用物联网、人工智能等技术，进一步提升设备的精度和效能，推广使用绿色环保的净化器设备，为员工的生活和企业的发展创造更加美好的环境。
