油烟净化器怎么配比风量

引言：油烟净化器在餐厅的重要性

随着人们生活水平的提高，越来越多的餐厅涌现出来，但是厨房是不可避免的产生大量的油烟和污染物，影响了我们的餐饮环境。因此，我们必须加强厨房油烟的治理，油烟净化器渐渐成为了人们眼中的必备品，而油烟净化器的使用技巧就显得尤为重要了。本文将从油烟净化器的风量配比方面进行介绍。

第一部分：油烟净化器的工作原理

油烟净化器利用风机的作用将有时间波动的油烟纳入候吸管内，借助重力的分离作用，在净化器的水帘板中分离出水分和油脂等污染物，随后再经过快速过滤等过程，净化出为数不多的油烟，然后，再经过活性炭吸附净化后，达到排放标准，这就是油烟净化器最基本的工作原理。

第二部分：选购油烟净化器时应选择多大的风量

为了达到油烟净化的最佳效果，我们应该如何选择油烟净化器的风量呢？

首先，我们应该根据使用面积大小来选择油烟净化器的风量，一般来说，1.5米*1.5米的厨房需要的风量为1200m3 / h左右，而2米*2米则需要的风量大约是2000m3 / h。

其次，我们应该根据所做菜肴类型的油烟产生量来确定油烟净化器的风量大小，一般来说，油炸食品制作所需的风量比炒菜少，但是需要选择口径大的风机。

第三部分：油烟净化器的正确安装方法

一般来说，油烟净化器的安装是由专门的技术人员进行的，一般来说，油烟净化器吸气口应该安装在厨房的出口位置，排气口应该安装在屋顶或墙壁上，排气口的高度应该比防火方法的刻度高出150毫米。

第四部分：油烟净化器的定期保养与清洗

随着使用时间的增长，油烟净化器内的污染物油脂会不断地堆积，如果长时间不清理和保养，不仅会降低油烟净化器的净化效果，还会给人们的健康带来影响，因此，我们必须对油烟净化器进行定期的清洗和维护。

第五部分：如何保证油烟净化器的有效使用寿命

我们可以通过如下几个方面，延长油烟净化器的使用寿命：

1. 定期清洗和保养油烟净化器，增加其使用寿命。

2. 合理选择风量和使用范围，减少影响到油烟净化器的污染因素。

3. 注意油烟净化器的使用时机和时间，避免不必要的损坏。

结语：如何完善油烟净化制的使用？

在今天，油烟净化器已经成为人们重要的餐饮环保事业，它给我们的餐厅提供了一个安全、健康、美观的环境，保障了餐饮顾客的口福享受和餐厨工作人员的身体健康，因此，我们必须严格遵守油烟净化器的使用方法，合理配置油烟净化器的风量、安装、保养和清洗，切实保障油烟净化器的健康运作，为美好的餐厅环境发挥我们应有的作用。