低空油烟净化器是指在炉灶和烤箱等低空油烟产生的地方，安装一种净化设备，以减少对环境的污染和食品的污染。随着城市化的加速和家庭烹饪需求的增长，低空油烟净化器逐渐被广大家庭所使用。
低空油烟净化器通过引导油烟进入设备内部，并采用机械过滤、静电除尘、臭氧氧化、活性炭吸附等技术进行处理。其中，机械过滤是针对大颗粒的油烟进行粗过滤；静电除尘则是针对细小颗粒的油烟进行清除；臭氧氧化主要用于去除异味和杀灭细菌；活性炭吸附则是最后的精细处理，可去除大部分有机物质。
使用低空油烟净化器时需要注意以下几点：首先，在使用过程中要注意设备的清洁和维护，定期更换拦油网和滤芯；其次，使用时要注意烹饪时锅碗瓢盆不要离设备太近，以免油烟直接跑出设备；再次，使用时要按照设备使用说明书的操作步骤进行，以避免意外发生；最后，在清理设备时，要先切断电源，防止电击。
目前市面上的低空油烟净化器品牌繁多，主要有美的、方太、海尔、博世、西门子等知名家电品牌。这些品牌的低空油烟净化器价格在500元以上，高端产品的价格可达数千元。
低空油烟净化器的优势在于有效减少了油烟对环境和人体的危害，保证了健康饮食和洁净生活环境；其次，设备体积小、安装简单，不占用太多厨房空间，更易于清洗；最后，低空油烟净化器的使用寿命长，能够为用户带来长期的环保和健康效益。
低空油烟净化器的劣势在于，部分品牌的设备处理油烟的效果较差，仍存在细小颗粒的释放；此外，高端产品价格较高，不适用于所有家庭，低端产品虽然价格较低，但使用寿命和效果也有所折扣。因此，在选择低空油烟净化器时需要根据自己的需求和经济条件进行选择。
