为了提升天津城市环境，近期天津市出台了新规定，餐饮行业必须安装油烟净化器。这一政策落实了长期以来的压倒性民意，得到了社会大众的广泛赞同，同时，也引起了业内人士的关注。
油烟净化器是指为了去除餐饮油烟而设置的一种设备。根据新规定，天津市规定了餐饮油烟净化器的技术要求，其中最为重要的便是清洁率。控制油烟污染必须达到国家颁布的环保标准。净化器的排放要低于一定的标准，同时要能够过滤掉尽可能多的油烟污染。
油烟净化器如果使用不当，可能会事与愿违。由于使用环境等原因，油烟净化器应该每天清洁净化器过滤网，保证其具有良好的清洁状况。在清洗过程中，不能用水或湿抹布去擦拭净化器，这会严重损害净化器的性能。正确的方法是先使用电热线路切断开关，将过滤网从净化器上拆除，放在温水中清洗，风干净化器，直到放置干净放回净化器。
经过油烟净化器过滤后，排放的油烟浓度显著降低，减少了对员工及周围环境的危害。同时，为餐饮市场创造了更舒适的用餐环境，引导了行业升级，促进了经济发展。所以说，安装油烟净化器，除了符合法规外，更能够为企业和消费者带来实际的受益。
由于油烟净化器市场的竞争非常激烈，为了取得订单，一些提供商竞相降低价格，缩小了已有设备的版本，有可能会在设备的制造和性能上做手脚。因此企业在选择企业合作时，需要进行充分的验收，确定合作的净化器提供商能够提供合格的产品和质量的服务，才能建立长久的合作关系。
