在厨房烹饪的过程中，油烟是必然产生的。长时间吸入的油烟会影响人的健康，严重者还会患上肺癌等疾病。油烟净化器的作用就是将厨房产生的油烟、烟雾等污染物净化掉，保证室内空气清新。因此，油烟净化器是每个厨房都应该配置的必要设备。
油烟净化器的开口位置是需要注意的。开口位置不好选择会影响油烟净化效果，甚至存在安全隐患。一般来说，油烟净化器的开口位置应该选择在厨房中央，换气扇和气流的影响地带，而且最好不要靠近火源。这样可以充分吸收厨房内产生的油烟和烟雾，净化效果更佳。
油烟净化器开口的尺寸也需要注意。如果开口尺寸过大，会让净化器吸入大量无害气体，无形中影响油烟处理效果；如果开口尺寸过小，则无法充分吸收厨房内的油烟和烟雾。因此，开口尺寸应该根据厨房大小、排污管道直径等因素来确定。
油烟净化器的安装高度也是需要注意的。一般来说，油烟净化器安装高度应该距离灶台不低于60厘米，同时需要考虑油烟净化器出风管直径，如果出风管直径太小，在安装时就需要注意将出风管做成向上弯曲的样子。
油烟净化器的开口位置需要合理选择，开口尺寸、安装高度也要注意。在安装时，最好寻求专业人士的帮助，根据实际情况进行安装和调整。只有正确地使用和维护油烟净化器，才能真正实现净化空气、保障健康的目的。
