同时也能确保就餐坏境和工作环境的彻底清洁卫生。可以安装油烟净化器后，可以安装油烟净化器的目的主要原因是为了让厨房内的油烟排放量达到国家的标准中。不但能能有效地9和0油烟和异味，并且还能节省电力和增加其他材料耗损。可以安装并以及使用油烟净化器的坏处是不言而喻的来说山西食堂的环保任务和顾客的和健康都有重要的价值和意义。
饭馆和食堂是人们美食生活……的最重要的聚集场所，
一种是静电油烟净化器，目前仍然市场上主要原因有两种油烟净化器。一种是光氧催化油烟净化器。静电油烟净化作用器以及使用高压环境电场对油烟进行分离，净化作用效率方面高。但是静电油烟净化作用器以及使用后还需对电极进行清洗，很大麻烦。光氧催化油烟净化作用器则采用传统高科技的太阳光离子技术方面，以及使用更方便，净化作用效率方面也比较高。毕竟，这两种油烟净化作用器都有其适用场合。
如食堂面积其大小、厨房坏境、烹调技巧等；其次是净化作用器的净化作用效率方面高下，先要看使用场所的实际情况状况。所能处理的油烟排放量，否完全符合环保其要求，噪声是否小等；除了油烟的排放量其大小，由于相同厨具的排放量相同，所需以及使用净化作用器也不同，所以跟据实际情况状况通过可以选择。
对厨房任务其他人员和就餐人员的和健康都有很大的提供保障起到。来说山西食堂的油烟净化作用好效果验证结果，以及使用油烟净化作用器也可以让油烟气体变得无害化。也可以进行在现场检测、净化作用器可信性检测等方法进行。
