在现代社会中，餐饮业的发展越来越快速，但是油烟净化却成为了餐厅必须要面对的问题。为了解决这个问题，人们在厨房安装了风机和油烟净化器，并且许多厨房都会选择将两者联动。本文将重点介绍风机和油烟净化器联动的原理、特点、以及优缺点。
风机和油烟净化器联动的原理通常通过传感器来实现。在油烟净化器内部安装的传感器可以监控空气中的油烟浓度，一旦油烟浓度达到一定数值时，传感器会自动向风机发送信号，将风机开启。风机开启之后，会将油烟吸进管道内并将其排出室外，从而达到净化空气的效果。
联动的特点是可以实现自动控制，大大降低人工干预的难度和强度。通过传感器自动获取空气中油烟的浓度，从而及时地开启风机，有效减轻了工作人员的工作量，具有省时、省力的优势。同时，联动可以精确地控制风机的工作时间，避免了不必要的开销和浪费，对环境具有良好的保护作用。
优点：通过自动控制实现了省时、省力的节能措施，可以减少工作人员的工作量，减轻了人员的作业强度；联动可以有效的净化油烟，避免对环境造成污染，降低了环境保护的成本。
缺点：需要保持传感器的灵敏度，定期清洗和维护风机和油烟净化器的部件，增加了人工维修的成本；联动装置功能单一，只能与风机和油烟净化器进行联动，无法实现多种设备的联动。
推广风机和油烟净化器联动控制系统可以有效的净化空气，维护环境，减轻人工干预的难度和强度，达到减少工作人员的工作量，省时、省力的目的。但是需要定期清洗和维护设备，增加了维修成本，对传感器的灵敏度也要进行保持。对于不同的设备联动控制，需要针对不同的环境和作用进行加固和优化。
