高压中压油烟净化器是用来净化工业烟气和厨房油烟中的微小颗粒和有害气体的设备，属于电子除尘、气流旋转、静电吸附等多种技术的综合应用。其中高压电场和中压电场作为核心技术，能够吸附和分离细颗粒和有害气体，达到脱臭和净化油烟的效果。
高压中压油烟净化器主要包括离子发生器、高压电场、中压电场、沉积汇等4个部分。油烟经过过滤后，进入离子发生器，捕获带负电的离子，形成负荷微粒。高压电场通过电晕放电作用，让带负电的微粒吸附在电场板上。中压电场是继续清洗的过程，将没有被高压电场捕捉到的微粒吸附下来。
相比于传统的过滤净化方式，高压中压油烟净化器具有以下优势：首先，净化效率高，高压电场可以去除直径小于0.1微米的颗粒物，中压电场可以去除0.1-0.3微米的颗粒物；其次，净化效果稳定，不易受工况变化影响；再次，清洗自动化，可以实现在线清理，减少维护成本；最后，减少了二次污染，避免了超低排放过程中后续处理的难度。
高压中压油烟净化器的应用领域较广，包括家庭厨房、商业餐饮等行业，以及电厂、钢厂、化工厂等工业领域。在工业领域，油烟净化器可以有效减少大气污染，降低工人的健康风险，并实现企业的环保标准和安全生产。
选择高压中压油烟净化器时，需要根据自己的实际应用场景和需要达到的净化效果来确定。一般来说，要考虑净化效率、噪声大小、清洗频率、节能环保等因素，选择品牌知名、技术领先、服务完善的厂家，并合理使用和维护设备，才能确保公司和家庭用油烟净化器的有效性和可靠性。
