随着生活水平的提高，很多家庭在厨房里使用油烟机，但由于一些厨房空间小或安装方式不当等原因，导致油烟无法完全排除，给家庭带来油烟污染。特别是在山东等地，居民使用大量油脂进行烹饪，油烟净化问题愈发凸显。
为了解决油烟污染问题，很多家庭开始使用油烟净化器。据了解，山东地区油烟净化器的使用率已经达到50%以上。油烟净化器的原理是通过滤网、离子、静电等技术，将烟雾中的油脂、颗粒、异味等物质分离，达到净化空气的目的。
油烟净化器的类型多种多样，常见的有机械式、静电式、光触媒式、等离子式等。机械式油烟净化器利用滤网收集油烟，能有效过滤大颗粒物质，但对于细小的颗粒物质和异味处理效果不佳；而静电式油烟净化器通过静电作用将油烟净化，能有效过滤小颗粒物质，但对于大颗粒物质的过滤效果不佳。
油烟净化器的优点在于可以有效净化厨房油烟，改善室内空气质量，对于呼吸道疾病患者、儿童、孕妇等人群尤为重要。此外，使用油烟净化器也有节能、环保的作用。不过，油烟净化器也存在一些缺点，如会产生噪音、增加油烟管道阻力，需要定期清洗、更换滤网等，费用较高。
正确使用油烟净化器也很重要。需要注意的是，油烟净化器应该与油烟机一起使用，且装置的位置应该合适，防止影响油烟排放。安装和清洗油烟净化器也需要按照厂家说明进行，定期更换滤清器。此外，需要注意的是，油烟净化器只是辅助油烟排放，不可遮盖油烟管道，否则会影响油烟排放，增加油烟净化器负担。
