随着人们消费水平的提高，大型餐饮企业的数量也相应增长，而商用厨房的油烟排放也随之增多。这不仅对环境造成污染，还可能对人体健康造成危害。面对这一情况，商用油烟净化器的应用显得尤为必要。
商用油烟净化器的基本原理是通过过滤器过滤油烟，再通过电场除去微粒，最后再经过臭氧催化窑进行脱臭处理。商用油烟净化器通常包括集气罩、形式过滤器、电场集尘器、一个臭氧催化窑和风机等部分。
商用油烟净化器可以根据其处理方式进行分类，包括湿式油烟净化器和干式油烟净化器两种类型，此外还有集成式和分体式等不同的结构类型。
商用油烟净化器的报价因素有很多，主要包括处理量、净化效率、过滤器和风机质量等等。较高的处理量和净化效率的商用油烟净化器价格相对较高，而质量较好的过滤器和风机的使用也需要耗费较高的成本。
商用油烟净化器的报价和型号有很大关系，通常价格从几千到几万元不等。比如一款名为LGPG-2.5的商用油烟净化器，处理量为2500m3/h，净化效率高达99.97%，价格大约在2万元左右。而名为XDJ-HT/B-8的商用油烟净化器处理量为8000m3/h，净化效率在95%以上，售价在6万元左右。
