随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择在饭店用餐。然而，饭店的厨房所产生的油烟不仅影响食客的舒适体验，也对环境和厨师健康造成了潜在的威胁。因此，饭店需要安装油烟净化器来解决这个问题。其中过滤棉是油烟净化器中非常重要的组成部分。
过滤棉一般由玻璃纤维材质制成，表面覆盖着小的油膜。过滤棉的材质要求耐高温、不易断裂、具有较强的吸附性和过滤性能，这些特点可以充分地满足饭店厨房的需求。另外，过滤棉还具有良好的阻燃性能，可以有效地预防火灾的发生。
过滤棉的主要功能是过滤油烟净化器中的油烟颗粒物，其中油烟的颗粒直径一般在0.3-1.0微米之间。过滤棉利用高空气洗涤力和静电作用，将油烟颗粒吸附在表面，达到分离油烟和空气的效果。同时，过滤棉还可以阻止油烟进入处理设备内部，达到保护后续设备的作用。
过滤棉在使用一定时间后会积聚大量的油脂，导致处理效率降低。因此需要经常清洗。过滤棉的清洗方法相对简单，可以使用清水冲洗，或者浸泡在洗涤剂中进行清洗。但需要注意的是，过滤棉在清洗过程中不宜使用硬物擦拭表面，以免损坏其结构。
由于过滤棉使用一段时间后油脂积聚严重，处理效率会明显降低，同时其吸附的油烟和其它污染物质较难彻底清洗干净。因此需要定期更换过滤棉，以确保餐厅能够保持一个良好的空气质量。一般建议每半年左右更换一次过滤棉，具体更换频率可视使用情况而定。
