随着城市的发展，深圳等一些大都市的餐饮行业越来越繁荣，而油烟净化器也日益走入人们的视野之中，成为一些餐饮商家必不可少的设备。然而，在深圳这样的城市，不仅存在高楼餐厅的油烟问题，还存在街头小摊的低空油烟问题。因此，深圳高空低空油烟净化器的出现，为城市的环保事业做出了重要贡献。
高空油烟净化器是通过离心分离技术、过滤技术、电场吸附和等离子等多项技术的组合，将烟气中的颗粒物、油烟、异味等有害物质净化掉。与传统油烟净化器相比，先进的高空油烟净化器能够做到高效净化，达到更高的排放标准。同时，它的洁净度比传统净化器更高，不会对商家营销产生负面影响。
低空油烟净化器的工作原理则不同于高空净化器，它是通过活性炭吸附、静电除尘等技术来净化油烟的。其中，静电方式是将烟气通过高压电场，让电子和离子和颗粒物、油烟等有害气体发生碰撞、催化反应，最终形成固体颗粒，实现净化作用。活性炭则是通过对油烟中的有机物质吸附，使其净化。此外，低空净化器还可以有一些附加功能，如：噪音降低、体积小巧、污染物分离以及集成风机、灯等。
高空油烟净化器主要适用于高楼、高层建筑、地下车库等需要自然排烟的场所。低层建筑、街头小摊则适合安装低空油烟净化器。对于一些特殊场所，还需要根据实际情况进行选择。通常，油烟净化器的适用场所需要考虑到周边环境、建筑结构、使用人数、使用频度等因素。
高空低空油烟净化器在成本上存在着一定差异。低空油烟净化器成本相对较低，更适合中小型商家购买；而高空油烟净化器的单位价格较高，适合前期设备投资较大、需要净化效果好的大型餐厅或烤肉店购买。此外，商家在选择油烟净化器时需要综合考虑成本、清洁度、排放标准，选择性较大。
