炸鸡店是受欢迎的快餐店，但也因对周边环境的污染引起了社会上的不满。炸鸡店中炸制食材时会释放大量油烟，这些油烟会污染环境和危害食品安全。如何解决这个问题，建立和谐美好的生活环境，选择一个好的室内油烟净化器显得十分必要。
目前室内油烟净化器的种类主要有活性炭式油烟净化器和电子静电式油烟净化器。活性炭式油烟净化器是使用活性炭吸附油烟和异味，但活性炭吸收饱和后需要更换。电子静电式油烟净化器利用电子静电效应的原理，产生强大的静电场，将油烟、异味和细微的微尘，静电集成在集尘网板上，是一种环保、高效的方法。
在选型时，我们需要根据炸鸡店的实际情况进行选择。对于空间较大的店铺，应该选择空气流量较大、噪音小、油烟净化效果比较好的产品，且购买时应注意与相关规定相符合。安装时应注意设备的排放口是否与店外相连接，并采取吸顶和侧壁双重排放，且排排放的高度应适当，不影响人行和车行通行。
正确维护可以让室内油烟净化器的使用寿命更长、效果更好。首先要防止异物进入到净化器内部， 以确保设备的正常运行。其次，要定期清洗净化器内部。清洗时，可以使用软刷，但切勿使用硬物（如铁丝球）来清洗，否则会刮伤电极和网板，影响净化器的使用寿命和效果。最后，定期更换过滤网，并按照使用期限更换其他组件，这样才能保证净化器的效果。
室内油烟净化器是炸鸡店内重要的保障措施，有效减轻了油烟带来的扰民问题，大大提高了食材的卫生性，增强了消费者的信心。此外，室内油烟净化器对于改善室内空气质量也有很明显的作用，保证了炸鸡店内环境的健康和安全，是一项非常必要的投资。
