在现代生活中，烹饪已经成为不可避免的一部分，但是长期吸入产生的油烟却对人体有害，而油烟净化器就成为了解决这一问题的良方。油烟净化器采用高效过滤技术，能够过滤掉烟雾当中的油脂颗粒，减少对人体健康造成的危害，提高生活质量。
在市面上，常见的油烟净化器主要分为两种：机械过滤型和电子净化型。机械过滤型利用布袋、网格等物理过滤手段进行油烟分离清除，而电子净化型则是通过电场作用，将净化空气带电，然后将带电的空气传递到集电板上，沉积油烟颗粒等物质并去除。
选择油烟净化器，需要根据自家厨房大小、烹饪量、厨房出口环境等综合考虑。一般而言，50平米以下的小户型可以选择小型油烟净化器，而50平米以上的大户型则需要选择一些大吸力的油烟净化器。另外，还需要注意油烟净化器的滤网材质、换能器和静电非常器件质量，以及过滤器清洁易不易等因素。
安装好油烟净化器后，要注意日常维护，定期进行清洗和更换滤网。清洗时，首先要关闭油烟净化器，并断电。然后，拆下净化器的滤网进行清洗，过滤器清理后彻底风干，避免水份残留导致二次污染。
站在环保的角度出发，使用油烟净化器不仅仅要考虑清洁和更换滤网，还需要遵循一些使用小贴士。比如在烹饪动作之前，要将厨房窗户打开，保持通风良好；在烹饪时，要关闭灶台附近的窗户，避免寒流进入；烹饪完毕后，要开启油烟净化器进行净化。
