柳州是一座典型的小吃城市，拥有大量的小吃摊位和餐饮店。然而，随着人们对餐饮环境卫生和健康的重视，柳州餐饮行业也面临着增加的油烟污染问题。
在餐饮过程中，一些油烟和废气会排放到室内和室外环境中。这些污染物会严重影响人们的健康。除了对人体健康的危害，油烟排放还会对周围的环境造成污染。整个柳州市区都时刻弥漫着油烟的味道，影响了市民的居住环境。
早在2016年，柳州市就开始了对餐饮行业的油烟治理工作。在这个过程中，市政府提出了一系列措施，鼓励餐饮店推广使用油烟净化器。净化器主要是通过过滤和吸附的方式去除油烟中的污染物，从而达到减少排放和降低室内污染的目的。
不过，在推广和使用油烟净化器的过程中，还存在一些问题。比如，有些餐饮店净化器的品质有限，不能有效去除油烟中的有害物质，甚至会造成二次污染。另外，也有部分餐饮店存在不使用净化器、净化器老化退化或未及时保养等问题。
为了进一步加强柳州餐饮行业的油烟治理工作，市政府于2020年启动了全市餐饮油烟净化器整改工作。整改的主要内容包括：对餐饮店已有油烟净化设施进行调查和验收，对存在问题的设施进行整改和升级，新增和加强对餐饮店的巡查和监管等。
整改工作要求餐饮店必须使用符合国家标准的油烟净化器，严格按照规定和操作要求使用和维护设施。同时，餐饮店也要在门口醒目位置公示净化器的品牌、型号、投资、运行情况等信息，方便监管人员和顾客查看。
经过一年多的整改工作，柳州餐饮油烟净化器的普及率有了大幅提高。数据显示，全市共安装油烟净化器1.5万台，治理面积约1000万平方米，净化效果明显。市政府先后对32个重点城区餐饮企业进行了监测和评估，净化器的有效净化率达到了95%以上。
不过，整改工作仍然存在一些问题。一些餐饮店对油烟治理工作重视不够，不愿意投入精力和财力进行改造。另外，监管人员也需要进一步加强巡查和管理，确保净化器的有效运行和维护。
柳州市政府表示，将继续加强餐饮行业的油烟治理工作，在整改工作的基础上，继续推进标准化、规范化和高效化的油烟管控。同时，市政府还计划将净化器的普及范围扩大到更多的小餐饮摊位和路边摊，确保所有餐饮企业都能够落实治理责任，保障市民的健康和生活质量。
