苏州历史悠久，风景优美，也是一个餐饮业繁荣的城市。但是，随着城市发展和人口增加，苏州的餐饮业油烟排放也越来越严重，给居民健康带来威胁。为了解决这个问题，苏州市政府开始实施油烟净化器的使用政策，要求所有餐馆必须安装油烟净化器来控制油烟排放。
苏州市政府规定的油烟净化器包括两种类型：机械式油烟净化器和电子式油烟净化器。机械式油烟净化器主要是利用滤网来捕捉油烟颗粒，再用风机将油烟排出室外。电子式油烟净化器则是采用电磁场把油烟颗粒和烟气分离并捕捉，然后通过收集器排出室外。
苏州餐饮油烟净化器的价格范围比较广泛，根据品牌、功率、净化效果等不同因素，价格也会有所不同。一般来说，苏州机械式油烟净化器的价格在2000元至5000元之间，电子式油烟净化器的价格则会高一些，一般在5000元至10000元之间。
选择适合的苏州餐饮油烟净化器需要考虑多个因素。首先要根据自己的餐馆大小和餐饮类型选择合适的功率，一般来说，1平方米的餐厅需要一台净化器，功率要根据灶头数量和复杂度来决定。其次要根据油烟排放量和净化效果来选择机型，油烟排放量大的餐馆需要选择净化效果更好的净化器。同时，还需要考虑设备的稳定性和维护成本。
苏州餐饮油烟净化器的维护保养也非常重要，这不仅能够延长设备的使用寿命，也能够保证净化效果。一般来说，每天要定期清洗过滤器，并定期更换。同时，还需要定期维护设备的风机、电磁场等部件，确保其正常运行。如果出现故障需要及时联系专业维修人员处理。
