餐厅油烟净化器是一种可以去除厨房油烟的装置。我们都知道厨房里的炊烟、油烟十分大,不仅会影响厨房内部的环境,还会通过通风管道进入到餐厅,对客人的呼吸和身体健康造成危害。而且,如果餐厅油烟处理不当,还可能使厨房工作环境变得肮脏,影响餐饮品质。
在选择餐厅油烟净化器时,需要查看净化器的品牌、噪音、净化效果、清洗方式、安装方便与否等因素。
餐厅油烟净化器的工作原理是通过对含有烟雾、油蒸气的空气进行过滤、吸附、再新鲜空气替换的方式,使室内空气质量得到提高。一般的油烟净化器都采用HEPA过滤、活性炭吸附和紫外线杀菌三个功能的结合,进一步地保证餐厅的环境。
餐厅油烟净化器有以下几个好处:首先,减少了炊烟、油烟对餐饮环境的影响,包括味道和气味;其次,减少了室内环境中的二氧化硫、氮氧化物等有害气体的浓度;最后,对空气中的颗粒物、过敏源也有一定的过滤效果,可以提高厨房工作人员以及顾客的健康。
目前市场上较为优秀的餐厅油烟净化器包括Delta、Bluesky、BodySense、Electrocorp和瑷丽等公司生产的型号。它们采用高技术、高效能材料、多重过滤等舒适卫生的工艺,具有中央集抽及全屋净化、安装简易、维修方便等特点。