油烟净化器PEC是一种消除排气口产生的有害气体和颗粒物的设备。它是利用离子化技术将有害物质转化为水分子和氧气，消除有害气体和颗粒物的方法。
PEC的工作过程可以分为三个步骤。首先，进入PEC的油烟和空气通过烟道和进气口进入净化器。然后，油烟和空气经过集尘网收集大颗粒物和油烟。最后，残留的有害气体和颗粒物通过离子化技术转化为水分子和氧气，净化空气并提供清新的室内环境。
PEC利用离子化技术进行净化，它通过在油烟中加入负离子，并采用高压电场技术将油烟中的有机分子进行离子化。在这个过程中，油烟和空气通过在线电极之间形成的电场中，正、负电荷之间相互吸引，从而形成群聚沉积，净化空气并去除有害物质。
PEC的优势在于净化效率高、能耗低、维护成本低等特点。PEC可以清除室内外空气中的各种有害气体和颗粒物，除去油烟、异味和增加空气质量。此外，PEC拥有高效的净化效率，可以净化达到99.99%的有害物质。
PEC适用于各种场所，如酒店、餐厅、厨房、工业厂房等。在饮食卫生方面，PEC净化器可以使餐厅、食堂的空气更加清新、健康。在工业卫生方面，PEC净化器常应用于制药、化工、电子、印刷等行业，以净化化学气体及有害粉尘，保证工人健康和环保目标的实现。
