越州镇位于广东省中山市，以烧烤和火锅摊为主的餐饮业已经成为经济支柱。然而，烹饪过程中产生的油烟危害着居民的健康和环境。为此，越州镇政府引导居民使用油烟净化器，改善环境质量和居民健康。
烟雾弥漫、居住环境差已经成为烧烤和火锅店广受诟病的问题。长期吸入油烟会引起头痛、呼吸困难、甚至导致肺癌等健康问题。油烟含有部分离子后分解成为细小的颗粒物，经过长时间的累积，会对居民的孩子和老年人身体健康造成危害。因此，对于油烟的治理，越州镇政府必须采取有效的措施。
引导居民使用油烟净化器是解决油烟污染的一个重要措施。越州镇政府通过在社区或者居民楼内免费安装油烟净化器，并为购买到自家的居民提供一定的补贴奖励，逐步普及油烟净化器的使用，改善居民的健康和生活环境。
虽然油烟净化器可以有效的提高室内空气质量，缓解油烟污染对居民健康的危害，然而，油烟净化器的使用并不是完美的解决方案。长时间使用后，净化器的滤网会堵塞，从而净化效果下降。如果不及时进行维护，油烟净化器也会成为污染源之一。因此，在使用油烟净化器的同时，居民也需要定期对其进行清洗和更换滤网的保养工作。
油烟净化器的使用是解决油烟污染问题的重要手段之一，但并不是唯一的解决方案。如果居民采用健康出行方式，并且能够减少污染物排放，也能对油烟污染问题起到积极的改善作用。越州镇政府通过建设自行车道、增加公共交通等手段，推进健康出行，减少污染，达到改善居民生活环境、提高城市空气质量的目标。
