伊通酒店是吉林省德惠市最高档次的五星级酒店,以优良的服务和高超的烹饪水平而闻名。然而,酒店在烹饪过程中产生了大量的油烟,给客人带来了不便。为了改善这一现象,酒店采购了低空油烟净化器,从而顺利解决了这一问题,并获得了客人的高度赞扬。
伊通酒店的厨房面积达到了3,000平方米,拥有200多名员工。每天需要制作数千道菜品,其中包括各式各样的烤鸭、烤鱼、蒸鱼等。由于烹饪过程中产生的大量油烟,不仅影响了客人用餐环境,而且也对员工的身体健康造成了不小的影响。
在没有低空油烟净化器的情况下,油烟会随着热气上升到天花板,并逐渐在整个厨房弥散。厨房的空气质量明显下降,负面影响不仅仅局限于工作环境,还可能对食品品质造成影响。然而,传统的大型油烟净化器难以解决这一问题,因为它们往往不能有效净化低空油烟。
针对低空油烟净化这一问题,伊通酒店选择了一款名为“慧眼净烟”的低空油烟净化器,它由IRTC企业自主研发生产,是一种高效的科技产品。它可以通过调整风速,将油烟从低温区间(40℃-300℃)降温到室温,并用高压离子集成技术进行净化,清除了95%的油烟粒子。
使用低空油烟净化器后,伊通酒店的厨房空气质量得到了有效改善,油烟无法扩散到整个厨房,同时也保护了员工的身体健康。客人反馈明显改善,并对酒店的环保和健康管理表示赞赏。通过引进科技产品,伊通酒店成功解决了低空油烟问题,给顾客带来了更好的用餐体验。