随着城市化进程的不断加快，茂名市餐饮行业在近几年内得到了快速发展。然而，作为人们生活不可或缺的一部分——餐饮油烟，也成为城市污染的一大源头。为了解决餐饮油烟对空气质量的影响，茂名市政府提出了饮食油烟净化器的建设标准，不断引导和推广油烟净化器的使用。
饮食油烟是指在餐饮生产和消费中，由于烟气、蒸汽和油烟形成的污染物。长期暴露在油烟中会导致尤其是餐饮工作者的职业病问题，如喉咙痛、气喘、慢性咳嗽等症状；同时，油烟中含有多种有害气体和颗粒物，这些物质在长时间的吸入后会对人体造成极大的危害。
当前市场上销售的饮食油烟净化器，主要运用的是物理过滤、静电吸附、化学吸附等多种技术手段。净化器将饮食油烟引入净化空气进入净化系统，通过高压离子生成设备将油烟中的细小颗粒带电，而后通过静电吸附在收集板上或通过化学吸附原理吸收其中的有害物质，最终排放出清新空气。
作为茂名市一家著名的酒店，茂名龙达大酒店在施工后完善了废气处理专业技术和设备，增加了有机废气收集及净化设施，引进了先进的油烟净化器才使得其能做到废气排放达标，在油烟净化设备上采用背吹式吸附器，其收集效率高、灰尘处理及废气排放达标，但所需的运行成本较高。这表明茂名市在餐饮行业中已逐渐推广饮食油烟净化器，并将废气排放作为一项重要的评价标准。
随着人们环保意识的提升和茂名市对环境保护的不断加强，饮食油烟净化器在市场中的前景将变得越来越广阔。同时，设立政策法规引导和扶持饮食油烟净化器的发展，将进一步促进市场的壮大和行业的健康发展。
随着茂名市餐饮业的蓬勃发展，饮用油烟净化器已成为必备的设备之一。在未来茂名市的环保计划中，油烟净化器的使用将会推广得越来越广泛，这将有助于城市餐饮业的升级、提高餐饮的运营效率及职工的工作环境保障。
