大型油烟净化器对于餐饮行业来说，是一个必不可少的设备。然而，一些使用时间较长的设备风速明显变小，影响了净化器的使用效果，甚至会对职业健康产生影响。为什么大型油烟净化器会出现风速小的现象呢？我们应该如何解决这个问题呢？
油烟净化器的净化效果和风速密切相关，越高的风速越能保证油烟顺利被吸入油烟净化器。如果长时间不清洗和维护油烟净化器，油污就不断积聚在过滤器内部，甚至形成油垢，导致风速出现下降。长时间不进行清洗和维护还会增加耗能程度，降低清洁效率。
油烟净化器的过滤器是阻挡烟尘颗粒的核心部件，如果使用了一段时间或者没有及时更换，就会发生过滤器损坏、渗漏等情况，进而导致风速下降。同时，引起油烟净化器风速小的还有过滤器的安装问题，过滤器未装好，会导致油烟跑过过滤器，进而从静压口绕过去，而这对过滤器的过滤净化才是零！
油烟净化器风速还会转化为管道的行程阻力，如果管道弯头设置不佳、弯度过多，风通过弯管时，就会产生二次能量损失，即管路的能量损失。如果管道系统阻力增加，就会导致油烟净化器产生风速小等现象。
综上所述，油烟净化器风速小的问题是由多种因素造成的，但归根结底还是清洁和保养问题。餐饮企业应该重视和建立维护保养计划，优化清洗、更换、维护、检测管理流程，同时要求设备清洗、过滤器更换和管道清洗等必须符合行业标准，确保设备使用安全、清洁和高效。同时，工程师和设备运维人员更需要具备对餐饮企业油烟净化器因素产生影响的原理和方法的理解和清晰。只有压缩风量阻力，减少弯度阻力，和保养设备，维持设备通气性，才能确保油烟净化筛网的高效工作，更好地吸收餐饮行业油烟污染，为客户提供舒适、健康的环境空气！
