福建省环保部门要求新型油烟净化器的油烟净化效率达到95%以上。这意味着，净化器在处理油烟排放时，需要去除至少95%的污染物，包括二氧化硫、氮氧化物等有害物质和异味物质。
福建省也对新型油烟净化器的占地面积进行了要求，净化器占地面积应当不超过厨房面积的10%，尽可能避免对厨房空间的影响。此外，新型油烟净化器的体积也要尽量小，方便商家和住户安装和使用。
福建省在要求油烟净化器达到高效净化的同时，也要求净化器的运行噪音不超过60分贝。这是因为，商户和住户的厨房常常是公共区域或与卧室毗邻的房间，如果噪音太大将会给人们带来极大的困扰。
新型油烟净化器的易维护性也是福建省环保部门所关注的重要因素之一。净化器的易维护性不仅可以让商户和住户在日常维护中更加方便，还可以减少净化器使用寿命上的损失，更换滤网成为净化器主要的操作之一。
福建省对新型油烟净化器的设计材质进行了要求。由于净化器常常处于高温高湿的环境，应当采用耐高温，防潮，防锈的优质材料，确保净化器的长久使用。同时，净化器在设计上也应当具备美观大方的外观，配以智能化的控制面板，在确保高效净化的基础上，也要为人们带来舒适、便捷的使用体验。
