随着我国经济的快速发展,旅游也变得越来越繁荣,高空饭店应运而生成为了越来越多游客的追求之地。而随着高空饭店数量的增多,为了营造更好的餐饮环境,高空饭店的油烟净化问题变得日益重要。因此,在高定饭店业务发展中,高空饭店油烟净化器的选购变得异常重要。
高空饭店油烟净化器是一种用于餐厅厨房、酒店厨房等高烟尘环境下,对油烟、异味等进行吸收、过滤的一种机器,一般分为静电吸附式、活性炭吸附式、净化除烟罩式等。其主要作用是净化油烟、异味,防止对顾客、环境产生影响。
高空饭店油烟净化器是饭店厨房必不可少的设备之一,市面上产品众多,所以售价及使用效果也参差不齐。根据市场调研,高空饭店油烟净化器的售价一般在2-5万元之间,不同品牌、型号、批次的产品价格会存在很大的差距。而在使用效果方面,高空饭店油烟净化器作为重要的餐厨设备,其品质非常重要。高质量的油烟净化器可以更好地排放油烟、异味等废气,保证环境清洁,保护员工身体健康。
为了确保高空饭店油烟净化器的选择及使用效果,厨房经理、设计师、设备负责人需要注意以下要点:
售后服务及维修费用。
在高空饭店油烟净化器的选购中,需要根据实际需求,选择性价比较高的产品,关注品牌、质量、过滤能力、吸附能力、售后服务等方面。这样不仅可以保证环境健康、食品安全,还可以降低油烟净化的运营成本,达到经济和社会效益的双重收益。