油烟净化器知识

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肥乡饭店厨房油烟净化器

发布时间:2023-09-05 07:37:20 阅读次数:105

介绍

肥乡饭店是一家年轻有为的餐饮企业,他们以提供健康、美味的饭菜为宗旨。为了保证食品的质量、环保和安全性,他们开始采用油烟净化器。

原理

油烟净化器是净化餐厅厨房油烟和异味的装置,是通过物理和化学反应减少油烟从而减少厨房异味的。它由 PTC 陶瓷电加热器、高压静电除尘、离子发生器等多种装置组成。通常4层过滤:初效过滤层,高效过滤层,电子静电吸附层,臭氧分解层。使用油烟净化器净化后,排放温度>200℃,达到环保要求。

肥乡饭店厨房油烟净化器

优点

肥乡饭店使用油烟净化器,除去了油烟味和异味,让餐厅提供的食品更加纯正。同时对于餐厅的员工也很有好处,因为油烟净化器只需静电吸附就能过滤掉大量的油烟和异味,保护员工的健康。此外,使用油烟净化器,可以避免一些不良的厨房卫生问题,更加专业细致地处理食品问题。

肥乡饭店厨房油烟净化器

维护

为了确保油烟净化器的正常使用效果,需要定期对其进行维护。首先,需要根据使用频率更换各层数量的过滤网。其次,餐厅员工需要经常清理净化器的截留池和吸烟烟道。最后,为了保证过滤效果的好和延长油烟净化器的寿命,需要定期进行保养,及时排除故障。

总结

肥乡饭店的油烟净化器不仅能让人更舒适地用餐,同时也是为了保护员工的身体健康和提高食品质量。使用这样的净化器还能起到环保作用,减少城市的环境污染。但是需要规范及时的维护,确保其正常使用效果。

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