油烟净化器是一种利用过滤、静电除尘、活性炭吸附等技术对油烟进行净化的设备。它在烹饪食物的过程中，有效减少了油烟产生对人体的危害，使空气更加新鲜，更加健康。在实际使用中，油烟净化器是需要在工作时搭配风机使用的。风机与净化器一起工作，可以大大增强净化器的效率，并且能够吸收更多的油烟。
在烹饪食物时，油烟净化器会将空气中的油烟过滤掉。但是，如果没有风机的帮助，这些油烟依然会漂浮在厨房之中，影响到人们的健康。这时，风机的作用就显得很重要了。它能够将厨房里的空气吸走，让新鲜的空气流入厨房，实现空气的循环，保证人们呼吸到更为健康的空气。此外，风机还有防止厨房潮湿，减少油烟积聚等多重作用。
风机与油烟净化器的协同作用极为重要。如果没有它们的配备，那么在烹饪食物时，空气中的油烟就会不断积聚，导致厨房内空气污染严重，影响人们呼吸健康。此外，油烟容易弥散到整个房屋中，影响家庭成员的健康，容易引发火灾等安全问题。因此，风机和油烟净化器是厨房不可或缺设备。
在搭配风机的过程中，风量是非常关键的因素。如果风量过高或过低，就会对净化效果产生影响。如果风量太小，在油烟通过净化器时，净化器的过滤面积不够，会导致油烟净化不彻底，降低净化器的效率；如果风量太大，会导致抽浓度过大，甚至对房屋结构造成一定的破坏。因此，在配备风机时，需要根据油烟净化器的型号和房间的大小来确定适当的风量。
在实际使用中，常见的油烟净化器配套风机型号有嵌入式壁挂式及吊装式两种。嵌入式风机是嵌入在墙内的独立式风机，它可以通过壁面开孔或者墙洞将空气排放到室外。吊装式风机也是独立式风机，通常安装在房梁上，通过管道将空气排出室外。不同型号的风机有不同的功率和风量，需要根据具体情况进行选择。
