假的油烟净化器是一种冒充合法油烟净化器的产品，通常质量差、效果不佳，甚至有害健康。这些假产品通常无法通过安全认证，也没有相应的购买渠道及售后服务。这些产品大多是小作坊、无证小厂生产的，没有经过相关的认证和检测，因此很难保证产品的质量和效果。
假的油烟净化器一般使用劣质的安装材料和滤芯，无法完全过滤油烟，对人体健康造成危害。在使用过程中，非法油烟净化器可能会产生有毒物质，对健康有害。且这些产品不具备安全防护措施，存在漏电、火灾等风险，使用过程中存在较大的安全隐患。
在购买油烟净化器时，需要注意以下事项，以区分真假产品。首先，选择正规渠道购买，尽量选择品牌比较大的、有良好信誉的厂家。其次，查看产品的认证信息和检验报告，尤其是安全认证。最后，选择符合国家标准、有良好售后服务保障的品牌，以免购买到假冒伪劣产品。
为了确保有效过滤油烟，正确使用油烟净化器十分重要。首先，遵守使用说明，正确安装并定期更换滤芯。其次，保证产品清洁，定期清洗滤网以确保通风畅通，更好地过滤油烟。最后，在烹饪过程中，应保证油烟净化器始终接通并正常运转，以确保室内空气清洁。
油烟净化器在烹饪时起到非常重要的作用，可以保证室内空气清洁，保障人体健康。但是市场上存在众多假冒伪劣的油烟净化器产品，对消费者造成很大困扰，也带来了很大安全隐患。因此，消费者在购买油烟净化器时，切勿贪小便宜，一定要选择正规品牌、有良好信誉和声誉的厂家。在使用时，要严格按照使用说明，确保产品能够正常达到过滤油烟的效果。
