带油烟净化器的灶是一种集烹饪和油烟净化于一体的厨房设备。其主要特点就在于它带有一个油烟净化器，能够将油烟通过一系列过滤及净化技术，使得油烟排放的脏污减少到最低限度，同时排放到室外的空气更为健康。
首先，带有油烟净化器的灶具有油烟治理能力，可以减少室内的油烟，保持环境的清新。其次，这种灶还能够提高烹饪效率，因为它调节灶火的能力更强，即使是在高温下，也能让食材煮的更足。。最后，带有油烟净化器的灶还有一个比较不错的优点，就是运维成本低，能够省下很多人力资源的成本。
选购带有油烟净化器的灶时，建议大家应选用智能型油烟净化器，它能够根据用户的放置机型在之后进行油烟净化处理，降低室内空气污染。另外，考虑到整个烹饪环境，应该考虑选择灶具的防水、耐高温性、易清洗性等方面。同时，顾及背景噪音的问题，保证此种灶具的工作声音不能太大。
使用带有油烟净化器的灶时，不宜以高温烤馍、炸鱼、鸡块等带有油脂的食材，以此降低过多油烟以及减轻油烟净化器的工作量，减少灶具沾污的难度。另外，定时清洁油烟净化器，减少油脂对设备的损耗，延长设备的使用寿命。
在维护保养带有油烟净化器的灶具时，应注意其表面的清洁问题，以免积累大量油渍，影响正常使用。同时，应注意掌握维修技巧，及时处理一些常见故障，例如电源插头接触不良、油烟净化器滤网堵塞等等。经常性的维修保养不仅能够延长设备的使用寿命，而且还能够提高我们的环境质量和健康程度。
