随着人们生活水平的提高，厨房逐渐成为家居中一个重要的区域。然而，随之而来的则是油烟的问题。油烟不仅影响到家居环境，同时也会对人体健康造成威胁。为了解决这一问题，油烟净化器应运而生。油烟净化器通过过滤技术，将油烟过滤掉，使得室内环境变得更加健康和清洁。
根据其过滤技术、型号和厂家不同，油烟净化器通常有不同的名称，如壁挂式油烟净化器、单台吸油烟机、离子油烟净化器等。其中，壁挂式油烟净化器应用最为广泛，尤其是在中小型家庭中使用。
壁挂式油烟净化器，常用的净化原理为吸油烟机+过滤网。其结构特点主要是由高速运转的电机组成的风扇，将厨房内产生的油烟吸入，再经过过滤网，将浮油和难以净化的有害物质进行过滤，最后通过活性炭进行净化和吸附，保障室内环境清洁。
单台吸油烟机，是在思维空间不够的家庭或小型餐饮场所常用的油烟净化器。其结构特点是机身小巧，轻便，可随意拆卸拼装，也非常适合移动位置，用料质感好，清洁方便，通风油烟净化好，适合单独使用。
离子油烟净化器，是最新研发的一种油烟净化设备。其主要亮点在于它不需要更换滤网，而是通过离子化技术，将油烟分子分离成单独的微粒，再一起被负离子吸附，进而除去油烟，有效净化空气。除了净化油烟外，也可以去除室内的异味、甲醛等污染物。
