随着人们生活水平的提高，烹饪越来越成为日常生活中不可或缺的一部分。但烹饪也带来了一个问题，那就是油烟的产生。长时间吸入油烟对身体健康有害，越来越多的家庭开始购买除油烟净化器。
目前市面上的除油烟净化器主要有两种技术：机械滤网和电子静电。机械滤网是通过滤网来阻隔烟雾颗粒，而电子静电则是通过高压静电场使得烟雾颗粒带电，再通过电极截断进行过滤。两者都有其优缺点，消费者可以根据自己的实际需求来选择。
市场上的除油烟净化器品牌琳琅满目，消费者在选择时并不容易，这里给大家推荐几个比较值得信赖的品牌。
1. 美的：作为家电品牌巨头，美的在除油烟净化器领域也取得了不错的成绩。其产品采用双层不锈钢滤网和高压电场净化结合的技术，除油烟效果好。
2. 小熊：小熊作为一家专注于家电制造的品牌，其产品以外观精美和性价比高而著称。其除油烟净化器具有净化耗能低、噪音小等特点，备受消费者青睐。
3. 大金：日本品牌大金的除油烟净化器采用了世界上首创的离子钠蒸发器和电场收集器结合的技术，可以对不同粒径的油烟进行有效过滤。
在安装除油烟净化器时需要注意以下几点：
1. 需要选取适合自己的型号。家庭需要选择较小型号，餐饮店需要选择大型除油烟净化器。
2. 除油烟净化器应该安装在灶具上方约40-50厘米的高度，油烟的向上运动速度约为0.5米每秒，安装高度过低或过高都会影响净化效果。
3. 平时要经常对滤网进行清洗，以保证净化效果和延长使用寿命。
除油烟净化器作为家电产品的一部分，对家庭健康和环境卫生都有着积极的作用。在选择和使用时，要根据自己的实际需求做出选择，并严格按照说明书进行安装和使用，以达到最佳的净化效果。
