随着中国对环保意识的提高，餐饮行业的环保问题日益凸显。油烟排放是关键问题之一，许多厨房因无法及时处理油烟，导致有害物质的排放量过大，严重影响当地的生态环境和居民的健康。为了解决这一问题，越来越多的餐饮企业开始引进油烟净化设备，其中辽宁地区的餐饮行业也不例外。
在辽宁地区，餐饮油烟净化器市场呈现多元化发展。一方面，厂家直销模式下的油烟净化器可以大幅降低代理商与经销商的价格环节，让辽宁餐饮业主们获得更优惠的价格。另一方面，辽宁也存在诸如海尔、万泰等国内大品牌带来的极高价格与高龄化问题。因此，辽宁餐饮企业主或许可以在综合考虑后选择在直销厂家中寻找更中庸且便宜的油烟净化器。
在直销厂家处购买油烟净化器需要注意以下几点：首先，要选择一家有实体厂房，且有一定生产规模的厂家，这样才能保证所购设备的质量和售后服务；其次，要看看油烟净化器的过滤器是否采用的是国际先进的电、气、力联合杀菌技术，如切勿被所谓中间商说服去购买一些仅仅标榜通风管道导流油烟的设备。
餐饮油烟净化器厂家有大量研发团队，可以不断改进核心技术与产品；其次，厂家直销模式下可以省去代理商的分成与加价部分，能让客户获得更优惠的价格。相比之下，代理商在获利与服务能力上可能较为不足。
餐饮油烟净化器日常保养非常重要。一方面，要定期检查过滤器的清洁程度，如若过于脏乃至滤网破损就要进行及时更换。另一方面，更换清洗过的零件也势在必行。维护不当往往会降低油烟净化器的过滤效果，甚至会对装置造成损坏。因此，全职人员或者维保人员需要了解油烟净化器的工作原理，每周至少需进行一次检查与保养。
总之，餐饮行业的油烟净化问题历来都是值得警惕的问题。借助直销厂家的模式，辽宁地区的餐饮企业主可以更实在地解决其油烟净化问题并保证其生产环保度。
