烟道式油烟净化器是一种常用于厨房油烟净化处理的设备，它的主要作用是利用吸附、滤除等技术，将厨房中产生的油烟、烟尘等有害物质净化除去，使室内空气得到有效净化，以提高厨房安全环境。
烟道式油烟净化器是利用油烟在烟道中的流动特性，根据“惯性撞击、重力沉降、惰性碰撞、纤维过滤等多种方式”进行过滤净化，如高速冲击式除烟设备、旋风式除尘机等等，让厨房发生的油烟烟尘通过分离器进行烧焦烟气净化。
相较于其它油烟净化器，烟道式油烟净化器因为进风速度和油烟将热气同时排放，可使其除尘能力更高、精度更高，不易堵塞。一般常用结构分为烟道式、悬挂式、嵌入式三种产品类型，更加便于厨房的安装和使用。
使用烟道式油烟净化器需要注意的问题有很多，例如产品是否符合国家环保标准、运行效率是否高、设备运转时噪声是否较低、能否方便清洗和维护、是否具有压力保护等功能、如何保护电脑、电路板和电机不受损坏等等。因此，在选择和使用烟道式油烟净化器时一定要注意这些问题并进行有针对性的实践。
总体而言，烟道式油烟净化器已经成为了厨房空气污染治理中的重要工具，通过不断的创新和改进，其净化效率和稳定性也将得到不断的提高，从而为环保事业的推进、为我们的生活环境提供更多良好的保障。
