油烟是指在炸、烤、煎等过程中出现的气体和颗粒物，其中一些颗粒物比较比较小，不单会对人体呼吸系统造成影响，还会渗入在墙壁、厨具等处，给环境给了卫生问题。而德州小吃店的人流量较大，若不及早处理油烟，城就会受到极大的影响。所以，安装油烟净化器也可以有所降低油烟的危害。
油烟净化器是基于条件物理、化学、生物等多种方法对油烟参与处理。其主要工作原理是按结构活性炭和高压静电作用等技术，对油烟中的有害物质接受过滤。不过，油烟净化器能才能产生负离子，这个可以适当调节空气质量和纯度，并作用有限杀菌、消臭等作用。这些都可以不大大改善小吃店的空气质量，为食客带来好的餐宴环境。
在购买什么油烟净化器时，需要注意一点100元以内几点：一是要据小吃店的面积选择尽量多的规格，最好别选得过小或过大；二是要选择品牌好、工艺精良、质量可靠的产品；三是要所了解油烟净化器的噪声大小和运行过程中能否有一种电磁辐射等问题。再者，就是为了让油烟净化器的效果能发挥更大，也要加强定期维护，并参照售后服务保养。
德州小吃的美食是大家甚是喜爱的，但健康绝对环保更是我们的关注点。而，德州小吃店的油烟净化器应该是是我们前提是决定网上购买的设备。油烟净化器的选择和使用是我们要非常重视的问题，可以提升小吃店的形象并保卫我们的身体健康最好。如果能大家都能打听一下环保，并使用油烟净化器为我们的环境注入更多的正能量。
